Chokladgröt med banan
Jag är ingen grötperson egentligen. Men denna chokladgröt är så god. Det kanske låter onyttigt med choklad, men den är egentligen ganska nyttig. Bortsett från att den innehåller ganska mycket mjölk. Orginalreceptet innehåller mandelmjölk, och om man använder det så blir den dessutom helt vegansk. Jag har aldrig mandelmjölk hemma så jag använder helt vanlig mjölk. Det funkar fint också!
Detta behöver du till en portion:
1 dl havregryn
2 dl mjölk (+ lite att toppa med)
0,5 banan (och 0,5 att toppa med)
1 msk kakao
Lite vaniljpulver
1 msk honung
Lite salt
Såhär gör du:
Häll havregryn och mjölk i en kastrull. När det kokat upp har du i kryddorna. När gröten kokat ner till den konsistens man vill ha den (jag föredrar ganska fast) så mosar jag en halv banan och rör i. Sen är den klar! Jag toppar min med resten av bananen, kokosflingor och lite mjölk. Idag hade jag även lite hallon på med jag tycker nästan den är godare utan.
